Eikä mennyt miksikään, vaikka tein piirakan ajoissa ja laitoin muutamaksi päiväksi pakastimeen. Tehtiin viikonloppuna pikavisiitti Tampereelle rippijuhliin ja kun kerran sinne saakka mentiin, niin hoidettiin siinä samalla jokavuotinen Särkänniemi-reissukin
Nyt paistoin lisukkeeksi pannussa höystön lehtikaalista, kesäkaalista, siitakesienistä ja sipulista. Nämä täyteläisen makuiset pihvit ovat kerran hurmanneet jopa erään sangen paatuneen lihansyöjän, joka ei näitä mutustaessaan edes ymmärtänyt syövänsä "kasvisruokaa"
Yhä edelleen meillä syödään kasvisruokaa keskimäärin kerran viikossa, etsitään niitä parhaimpia kasvisruokaohjeita ja yritetään opettaa perheen nelivuotiaalle, että kesäkurpitsa ei ole kirosana
Kardemumma toi kivan lisän, eikä hunajainen maku häirinnyt. Lisäksi muutamat ovat kyselleet mantelipohjaisen piirakan perään, ja koska se jo alunperin oli suunnitelmissa, niin ei muuta kuin mantelijauhokauppaanja uutta, paleoystävällistä
Toisaalta keväästä lähtien ja asuinneliöiden käydessä entistä arvokkaammiksi olen yrittänyt järkevöittää kuluttamista entisestään ostamalla ainoastaan tarpeeseen ja lähinnä lapsille, kierrättämällä meille tarpeettomaksi jääneet tavarat entistä tehokkaammin ja ennen kaikkea syömällä vähemmän lihaa ja enemmän kasviksia
toisen puolikkaan tein gluteenittomaksi ja toisen "normaaliksi". Tein nyt niin, että puolitin ohjeen. Gluteeniton onnistui hyvin korvaamalla vehnäjauhon määrän suoraan gluteenittomilla jauhoilla
P. a. r. i. n. v. k. o. ä. l. e. p. t. h. d. s. g. J. y. u. j. m. K. ,. A. f. ö. E. ). I. N. H. &. -. R. b. V. z. 4. 5. (. ". 0. 3. T. F. L. S. 1. 8. M. d l
2. 2. N. y. t. o. n. m. e. s. a. r. k. u. i. T. ä. l. v. ö. p. K. ,. j. U. I. h. R. E. g. 1. 0. J. (. 5. c. ). P. H. d. 4. 3. M. C. -. 6. 7. %. ♥ l. m g
Vaikka meidän lokakuumme ei mikään lihaton ollutkaan, on meilläkin pyritty viime viikkoina vähentämään erityisesti punaisen lihan käyttöä syömällä ainakin pari kertaa viikossa kasvisruokaa, vaihtamalla punainen liha kanaan ja kalaan ja vähentämällä esimerkiksi jauhelihan määrää niissä lapsiperheiden perussuosikeissa kuten makaronilaatikossa tai lasagnessa
Jos sitä sitten jatkaisi näillä rippijuhlien gluteenittomilla herkuilla. Koska muille oli tarjolla parikin voileipäkakkua, halusin varata jotain vastaavaa myös niille, joille ei viljat sovi
, se että härät ovat vetäneet aikoinaan vaunuja mistä on syntynyt nimi myöskin autolle. Kesän ensimmäisistä mustikoista leivotaan perinteinen mustikkapiirakka pulla- tai muropohjalla, mutta kyllä metsämättäiltä riittää mustikoita moneen muuhunkin leivonnaiseen
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.