Kuullota kullanruskeiksi. Kiehauta 5dl vettä ja liota sinne yksi kanaliemikuutio. Omasta mielestäni Seinäjoella parasta kiinalaista ruokaa saa lähes 20 vuotta vanhasta ravintola Shuang Longista
Maista joka välissä, niin ei ota kaaliin lopussa. Keitä kaalia mahdollisimman isossa kattilassa ja irrota lehdet yksi kerrallaan, kun ne ovat riittävän pehmeitä käärittäväksi rullalle
- Kuori ja pilko sipuli ja kuullota niitä hetki pannulla. No eipä hätää, voit tehdä tätä mahtavaa Szechuanin härkää ja riisiä ihan kotioloissa - saattaa olla että joudut muutaman aineksen nappaamaan kaupasta, jos niitä ei valmiiksi löydy kaapista, mutta helppoa tämän annoksen valmistaminen on sen jälkeen
Tällä ohjeella valmistat härkää hillottujen sipulien ja juuripersiljan kanssa. Hillotut sipulit. Laita kaikki ainekset kattilaan, kiehauta ja mausta suolalla
Kokeile puikolla tai ota pieni maistopala. 1. Kuori sipuli ja lohko se. Huuhtele liha ja laita kattilaan. Kaada päälle kiehuvaa vettä niin paljon, että se peittää lihan
K. a. u. h. l. o. d. t. i. n. v. m. e. k. p. ,. s. ä. y. j. r. A. ö. c. J. g. E. V. T. (. ). -. *. I. 0. S. P. M. b. L. R. C. 2. 1. 5. +. ¾. 7. ½. 3. 4. x. 8. N. H. f. O. d l. t l. c m
Ota tillistä näteimmät oksat sivuun koristelua varten ja pilko loppu tilli varsineen hakkelukseksi. Tässäpä vinkkiä suolapalaksi illanistujaisiin tai kahvipöytään
Jos jotain pitäisi muuttaa, niin kastikkeeseen kaipaisin hieman enemmän makua. Tämä Pirkasta löytynyt jälkiruokaohje on odottanut testaamista jo jonkin aikaa
" Kun aika kuluu, vuodet vierivät, sitä ei enää sanota. "Otatko lisää pikkuleipiä. Kaulitse puolet kerrallaan, käytä kaulitessa runsaasti jauhoja, ota muotilla piparkakkuja
M. e. i. l. ä. o. n. v. m. k. t. s. a. h. u. y. j. T. ö. p. r. ,. d. J. E. S. ). Y. c. O. K. L. H. D. ". 1. 6. (. 2. 0. -. 3. g. I. 5. P. V. R. A. 4. N. t l
Ota lihat pois pannulta. Tämän ruoan alkuperäisen ohjeen olemme napanneet jo kymmenisen vuotta sitten Painonvartioiden Kevyttä ja Hyvää Aasiasta kirjasta
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.