Tämä hillo sopii mihin vain. Oma suosikkini, josta tullut aiemminkin postattua yksi versio. Kokeile grilliruokien kanssa, hodarin väliin, vuohenjuuston kanssa, leivän päälle
Ensikokemukseni paholaisenhilloon on ollut mustaakseni Rosson vuohenjuustobroileri annoksessa. Ja vuohenjuuston seuraksi se sopiikin melkein kuin nenä päähän, mutta myös käyttöä sille löytyy myös grillatun ruuan kanssa
Ihana kesä ja ihana grillikausi. Grillaaminen on yksi kesän parhaita juttuja. Kaasugrillissä tirisevän ruoan tuoksu leudossa kesäillassa, mökillä hyvässä seurassa ja grillausolut kädessä
Eräässä ravintolassa tarjottiin paholaisenhilloa, josta paholainen oli ilmiselvästi karannut. Ihan hyvä tomaatti-paprikahillo, mutta chiliä ei ollut mukana nimeksikään
P. a. h. o. l. i. s. e. n. L. m. k. t. ä. r. ,. j. y. u. v. H. d. p. ö. T. M. V. g. R. D. S. (. ). A. 8. 0. 4. –. 6. c. 1. 2. /. 3. -. I. J. K. 5. t l. d l
Vielä nopea kastikevinkki juhannukseksi, ja sitten viikonloppukokki vetäytyy juhannuksen viettoon. Romesco-kastike on siitä kiitollinen, että se sopii kastikkeeksi melkein mille tahansa grilliruualle
Tunnustan kuuluvani vankasti -30% hamstereihin. Perheessä jossa paljon syödään lihaa ja broileria on tällä tyylillä säästetty tänäkin vuonna useapi kymppi
Mausteista possunkylkeä, porkkanaa, omenaa ja perunaa sekä punaviinikastiketta. Jo keväällä sain kolme possunpalaa myöhempää kokkailua varten, eli Leppälän tilan luomupossua Kotitila
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.