PAISTETTUAKUHAA,. Kauppias esitteli hyvän kokoista merikuhaa, joka oli sinä aamuna. No sitä sitten noudatettiin tänään ja aamulla heti kurvasin tutun kalatiskin
Kuumenna pannu ja lisää öljy. Lisää timjami, valkosipuli ja voi pannulle. Laita liesi pienemmälle ja nostele ruokalusikalla paistorasvaa kuhafileen päälle jotta kala kypsyy ja säilyttää mehukkuuden
N. ä. i. n. k. e. v. o. t. a. s. m. l. u. r. y. -. j. p. T. h. ö. S. A. (. 4. ). 8. 0. g. f. H. 3. 1. c. V. 2. 5. d. ,. z. K. L. M. P. J. R. ". è. b. G. +. d l
) Kuullota kuutioitu sipuli ja hienonnettu valkosipuli paistinpannulla voissa. ) Muussaa kypsät perunat ja kaada joukkoon kasvislientä sekä kermaa/maitoa koko ajan vatkaimella sekoittaen
Kierittele kalafileet jauho-suolaseoksessa. Tarjoa keitettyjen perunoiden ja salaatin kanssa. ·4 kpl kuhafileitä·vehnäjauhoja·suolaa·paistamiseen voita tai margariiniaKastike
Paistettuakuhaaja kesäkurpitsa-herkkusienihöystöä. nokare voita ja tilkka öljyä paistamiseen. Lohko punasipuli, pilko kesäkurpitsa ja herkkusienet, jos ne ovat isoja, mieleisesi palasiksi
Valkosipulissa paistettua mangoldia. Välimeren maissa sitä käytetään hyvinkin laajasti. Mangoldi eli lehtijuurikas on punajuuren ja sokerijuurikkaan sukulainen ja sitä käytetään pinaatin tavoin
Käyn kaupassa ja tuon kotiin ainekset jotakin tiettyä ruokaa ajatellen. Viikonlopuksi olin suunnitellut meille aivan toisentyyppistä kalaruokaa, mutta “Kuhaa florentine” siitä syntyi
K. u. n. k. e. r. a. w. o. i. p. ,. t. s. T. ä. m. l. v. h. y. j. f. V. ö. -. E. d. S. A. P. H. M. O. 2. 5. 0. g. 3. 4. 1. (. ). c. N. L. R. J. B. W. t l. d l
Tähän annokseen päätyi kanan paistileikkeistä leikattuja suikaleita. Kuullota viipaloitua sipulia, pilkottuja valkosipulinkynsiä ja inkivääriä hetken ajan
Pelkkä tuoksu jo itsessään on huumaava ja ai että, se ensimmäinen haarulallinen, nam. Kesäkuumalla festareilla liikkuessa kaikista herkkuruokakojuista katseeni nauliutuu yleensä sellaiseen, jossa on myynnissä paistettua riisiä
Tee rintaluun kummallekin puolelle viilto ja leikkaa siipinivelen läpi, kunnes filee irtoaa. Irrota myös reidet ja paloittele pienemmiksi paloiksi kastiketta varten
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.