Paistettua poron sisäfilettä, hasselbackan perunaa, puolukkaista punaviinikastiketta ja violettia ruusukaalia
Jokkerin ruokatorvi
Jokkerin ruokatorvi
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 2 kpl poron sisäfilettä (kalvoineen 115 g/kpl, ilman kalvoja noin 100 g)
  • 2 kiinteää perunaa kuorittuna ja hasselbackan leikkauksella leikattuna
  • 2 dl demiglace-kastikepohjaa
  • reilu loraus punaviiniä
  • loraus riistafondia
  • 2 dl kokonaista pakastepuolukkaa
  • 12 kpl violettia ruusukaalia

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.