Kotiuduin myöhään sunnuntai-iltana kahden ja puolen viikon Thaimaan reissulta. Ostoskoriin päätyi kirsikkatomaattejajatölkkipapuja, joita ostin papupihvihimoissani nähtyäni Facebookin uutisvirrassa erään ystäväni postaaman kuvan herkullisista papupihveistä
Ja pihvin voi tosiaan helposti tehdä itse. Pitkän linjan kasvissyöjänä en ole juurespihvien ylin ystävä, ja niitä kuitenkin usein ensimmäiseksi tarjotaan kasvisvaihtoehtona jos pihveistä puhutaan
Olen ennenkin tehnyt papupihvejä,ja useinkin,kaikenlaisia versioita,mutta näistä Hävikistä Herkuksi-kampanjan innoittamista pihveistä tuli niin hyviä,että näitä tulen takuulla tekemään toistekin
En tiedä mistä tämä papupihvien ohje on alunperin peräisin, mutta sain sen Helsingin työväenopiston ruokakurssilta pari vuotta sitten, ja olen itse hieman muunnellut sitä
Olenkin jo muutamaan kertaan maininnut, että meillä on kasvisruokakokeiluja menossa. Päätimme, että syömme jatkossa lihaa vähemmän ja kokeilemme erilaisia kasvisreseptejä
Nug(g)eteissa käytetään näemmä laajasti sekä yhtä taikka kahta geetä. Jos osaat pätevän oloisesti kertoa, kumpi on oikea kirjoitusasu, saatan korjata kompromissini
Nyt paistoin lisukkeeksi pannussa höystön lehtikaalista, kesäkaalista, siitakesienistä ja sipulista. Lisäkostutusta annokseen toi puolestaan korianteriöljy, joka on tänä kesänä maustanut keittiössäni niin grillattuja porkkanoita kuin lohtakin
Hei, olen Aino ja minulla on bataattiriippuvuus. Tykkään laittaa bataattia kaikkialle ja erityisesti tykkään a) syödä bataattiranuja maapähkinävoin kanssa ja b) laittaa bataattia maailman överiparhaimpien vegeburgereiden väliin
*Resepti on vegaaninen, gluteeniton ja maidoton. Ja huomaahan sen. tortillojen ja muiden oheislisukkeiden kulutus on kasvanut hurjasti viime vuosien ajan
Pipsa suosittelee tarjoamaan kardemummalohen kera bataattimuusia (bataattia, kermaa, voita ja vaahterasiirappia), mutta me söimme kalan höysteenä kasvistagliatelleja
Kyllästyn helposti arkiruokiin enkä jaksa syödä samaa sapuskaa montaa päivää putkeen. Siksipä päätin koota tähän postaukseen muutaman hyväksi havaitun ja nopean arkiruuan
töissä on suunniteltu kasvisproteiinin ympärille syksyn ruokaverstaita, vihdoin viime viikolla pääsin laittamaan nyhtökauraa ja nyt tartuin Härkispaketin kimppuun
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.