Se on nopeaa, helppoa ja sitä valmistaisi vaikka unissaan. Selailin tässä yksi päivä eri reseptejä jaruokablogejaja tajusin että en ole koskaan tehnyt pastaa Carbonara-tyylillä
Hyvät naiset ja herrat, tässä se on. Löysin myös erinomaisen pastamerkin, Rummon, jossa rakenteen ja maun lisäksi on parasta, että vihdoin kunnon pastaa saa kaikkialla Suomessa
Lukijanani muistat varmaan että olen erittäin addiktoitunut pasta carbonaran ystävä. Jumalaista herkkua on tullut syötyä niin Lontoossa, Saksassa, Saksassa Kölnissä, Espanjassaja moneen kertaan, Kanadassa ja niin monessa muussa paikassa täällä kotimaassa kuin ulkomaillakin
Jälleen keskiviikko - ja tänään luvassa pitkästä aikaa taas pastareseptiä. --) Kiireinen kokki voi oikoa ja käyttää valmiita lihapullia mutta suosittelen ehdottomasti valmistamaan lihapullat itse alusta asti
En tosin toeutettanut alkuperäisen ohjeen mukaan, yritelmänä aina on, että kuohukermaa ei olisi joka ruuassa ja vaikka se varmasti hyvää olisikin, niin oli tämä kyllä näinkin vallan mainiota
Tätä pastaa ollaan nähty varmasti jo monta kertaa leffoissa ja missä muuallakin. Iso nippu persiljaa. Sekoita kulhossa jauheliha, osa sipulista, pilkottu persilja, parmesaani, suola ja pippuri
Jassoo, tämä on taas näitä perinteisiä lauantai päiviä. On tullut luettua kirjaa melkein koko päivä. Tulikin ostettua ruokaa ja maitoa pitkälle alku viikkoon
Paloittele ilmakuivattukinkku ja paahda kuivalla teflonpannulla, jotta rasva lähtee irtoamaan. Pilko herkkusienet ja ruskista oliiviöljyssä, mausta suolalla ja pippurilla
Tälle helpolle pastaruoalle ei moni vaativampikaan ruoka vedä vertoja. persiljaa tai ruohosipulia. Riko munat kulhoon ja lisää joukkoon parmesaani raaste sekä mausteet
Pasta Carbonara, erittäin hyvä ja helppo arkiruoka joka valmistuu hetkessä. Aineksia ei paljoa tähän klassikkoruokaan tarvitse, mutta maistuakseen täydelliseltä se vaatii vain sopivassa suhteessa suolaa ja pippuria
Kylmäsavustettua lohta ja tagliatellea. Se on pastaruoka ja mahtuu sarjaan helppo pastaresepti. Vastaan että Kilpisjärvellä sijaitsevan ainoan kaupan, K-Market Kilpishallin, Kilpislihan heput ovat kylmäsavustaneet lohen aivan kuin sen pitääkin
Leikkaa pekoni ja palvikinkku suikaleiksi. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Paista pekoni- ja kinkkusuikaleita paistokasarissa koko ajan sekoittaen, kunnes ne ovat ruskeita ja rapeita
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.