Pohjastahyrrät menaavat paistua aika ruskeiksi uunin keskiosassakin paistettaessa, joten tsekkaa. Jauhelihaversio ei ole oma lemppari, mutta vaihteeksi niitäkin tein
Jauhoina on vain hiivaleipäjauhoja, vehnäjauhojajaspelttijauhojaja nesteenä maito. Kaulitun taikinan päällä on sipaisu tomaatti-chilituorejuustoa (mikä tahansa maustettu juusto käy), savukinkkua, sipulian varsin hienonnettuna (tai purjoa), paprikaa ja juustoraastetta
Tein juhannusta varten kahvipöytään hyrriä salami-chili jajauheliha-suppilovahvero -täytteillä. Nämä helpot pikkusuolaiset herkut maistuvat niin juhlissa kuin illanistujaisissakin
Tämä ohje kuuluu ehdottomasti kategoriaan hyvät, helpot ja nopeat pikkusuolaiset. Näitä on tullut tehtyä useissa illanistujaisissaja jopa juhlissa täytteitä vain vaihdellen
Pasteijataikinan ohje. Teija tykkää pasteijoista ja varsinkin näistä ♫♫♪. Ensinnäkin tämän Porkkana-Fetajuustopiirakan täyte (eikä pohjakaan nyt yhtään hullumpi ole
Täytyy sanoa, että maun ja koostumuksen suhteen onnistuin jopa omasta mielestäni. Sweet and sour -kastike sopi täydellisesti riisin, kananmunan ja salamin kanssa
Nämä ovat siis jauhelihatäytteellä. Lisää vesi kerralla ja sekoita nopeasti tasaiseksi taikinaksi. valkopippuria, suolaa, paprikamausteta ja mustapippuria
Kinkkupasteijat. yks punanen ja yks keltanen pieni paprika. Sekoita täyte, pilko kinkut ja paprikat,raasta juusto sekaan ja sekoita lopuksi tuorejuusto joukkoon
Vatruskat ovat karjalaisen keittiön helmiä – olen ihastunut niiden pehmeään perunataikinaan. Kyse on siis eräänlaisesta karjalanpiirakanjapasteijan risteytyksestä
Voitele pasteijat kananmunalla ja ripottele pinnalle unikonsiemeniä. ripaus valkopippuria ja suolaa. taikina on sitkoltaan tavallista ”vehnäjauhotaikinaa” heikompi, joten kaulitse ja käsittele sitä varoen sillä taikina repeää herkemmin
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.