Pataleipä
TaikinaTaivas
TaikinaTaivas
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 18 tunnin kohoamisen jälkeen lisäsin loput jauhot, taikinaan tuli liikaa sekoittamista ja se vaikutti hiukan rakenteeseen. Leivästä tulee ihanan rapeakuorinen ja jauhoja muuntelemalla saa leipään vaihtelua, seuraavalla kauppareissulla ostan myös erilaisia siemeniä.
  • 4 dl vehnäjauhoja
  • 3 dl sämpyläjauhoja
  • 2 tl suolaa
  • 0,5 tl kuivahiivaa
  • 3,5 dl vettä (lämmitä 42 asteiseksi)

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.