Olin luvannut että viikonloppuna teemme peltilihapiirakkaa Kaija-tätini perintöreseptillä. Olen tehnyt täällä sitä myös kasvisversiona, mutta tämä oli ensimmäinen kerta kun myös Miki sai maistaa maailman parhaaksi mainitsemaani reseptiä
Peltilihapiirakka. Peltilihapiirakkaan soveltuvat kuitenkin monenlaiset taikinat. "Pienikokoisesta lihiksestä on tullut niin merkittävä klassikko, että se tuntuu täysin jyräävän alleen maukkaan suurempikokoisen sisaruksensa
Nyt päätin kokeilla Hanna Gullichsenin ja Joonas Laurilan 400 g-kirjasta peltilihapiirakkaa. Pitkän aikaa mielessä on pyörinyt ajatus tehdä jokaisesta kirjahyllyn keittokirjastani yksi ruoka
Minä kun muutkin. Retroherkkua iltapalapöytään. Kuka ei tykkäisi itse tehdystä "jauhelihapasteijasta". Tätä syötiin jo lapsuudessa, mutta itse en ole syystä tai toisesta tehnyt vuosiin
Olin luvannut että viikonloppuna teemme peltilihapiirakkaa Kaija-tätini perintöreseptillä. Olen tehnyt täällä sitä myös kasvisversiona, mutta tämä oli ensimmäinen kerta kun myös Miki sai maistaa maailman parhaaksi mainitsemaani reseptiä
Peltilihapiirakka suoraan 80-luvulta oli syksyllä muotia, joten mennään sen hengessä. Olen tämän vegaanihaasteen ajan seurannut paria asiaan liittyvää facebook-ryhmää satunnaisesti
Joko kokeilit superherkullista hapankaalipiirasta. Maukkaiden kaalipiirakoiden sarja sai jatkoa kun päätin kokeilla toista fermentoitua klassikkoa – korealaista kimchiä
Joko kokeilit superherkullista hapankaalipiirasta. Maukkaiden kaalipiirakoiden sarja sai jatkoa kun päätin kokeilla toista fermentoitua klassikkoa – korealaista kimchiä
Fat Head on rapea ja herkullinen pizzapohja. Pizza on usein monien herkku. Valitettavasti vehnäjauhopohjaan tehty pizza herkullisine täytteineen ei ole kovinkaan laihduttajaystävällinen ruoka - ellet sitten satu olemaan karppi, joka voi syödä vhh-pizzaa vaikka joka päivä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.