Ruoka.fi

Piiraset

Name: Piiraset
Ingredients: Määrä Aines; Pohjat; 3,5 dl ruisjauhoja; 1 dl vehnäjauhoja; veitsenkärjellinen suolaa; 120 g rasiamargariinia; 2 dl perunasosetta (jauheesta); Porkkanatäyte; 800 g porkkanoita; 2 rkl öljyä; 1 rkl vettä; ¼-½ tl suolaa; 100 g mantelirouhetta; 0,5 tl muskottipähkinää; 2 dl porkkanasosetta tai perunasosetta; Lanttutäyte; 800 g lanttua; 2 rkl öljyä; 1 rkl vettä; ¼-½ tl suolaa; 2 rkl siirappia; 40-60 g tuoretta inkivääriä; 2 dl lanttusosetta tai perunasosetta; Punajuuritäyte; 1 kg punajuuria; 1 pieni sipuli; 1 rkl rypsiöljyä; ¼-½ tl suolaa; 1 rkl vettä; 1-2 tl timjamia