Ruoka.fi

Pippuripihvi ja paahdettuja perunoita

Name: Pippuripihvi ja paahdettuja perunoita
Ingredients: Määrä Aines; 2 sisäfileepihviä (à 150-180 g); 1 rkl voita; 1 rkl rypsiöljyä; suolaa ja mustapippuria; Kastike; 2 dl kermaa; tuoretta mustapippuria myllystä; 1 tl Dijon-sinappia; ripaus suolaa; Lisäksi; 3-4 reilun kokoista Rosamunda-perunaa; pari oksaa rosmariinia hienonnettuna; 2 rkl sitruunamehua; 1 rkl rypsiöljyä; suolaa ja mustapippuria