Olen ollut koukussa viimeisimään Master Chef Australia -kauteen (taas). Eräässä master class -jaksossa tehtiin self-saucing chocolate pudding, joka on ilmeisessti australialainen "perinneherkku"
Tein tuossa jo tämän päiväisen ruokamme vain lämmittämistä vaille valmiiksi heti aamutuimaan. No, perunamuusin perunat on vielä keittämättä, mutta odottavat tuossa liedellä Ukkoseni kuorimina
Huijaus keittiössä. "lihapullia" kermaisessa tomaattikastikkseessa ja "pastaa". "koekaniiniksi" joutunut ystäväni ei olisi millään uskonut, että tämä ruoka oli alusta loppuun kasvisruokaa, eikä nähnytkään vehnäjauhoista tehtyä pastaa
Juuresten käyttö juhlaruokaa laitettaessa usein unohtuu. Monet juurekset sopivat loistavasti juhlistamaan ateriaa intensiivisten väriensä ja hienostuneiden aromeidensa ansiosta
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.