Tex Mex ruoasta perheelleni on tullut tutuksi lähinnä tacosalaatti ja tortillat. Nyt halusin kokeilla enchiladoja, ja täytyy sanoa että nämä olivat niin hyvää, että ihan pakko on laittaa ohje talteen
Tuore itse leivottu pitaleipä on niin ylivoimainen kaupan hyllyltä löytyviin känttyihin verrattuna, että ensimmäisen leivontakerran jälkeen pitaleipä on aina tehtävä itse
Pitaleipä on Lähi-idästä kotoisin oleva leipä, johon voidaan laittaa erilaisia täytteitä. Itse tein jauhelihatäytettä ja guacamolea ja lisäksi täytteinä oli paprikaa, tomaattia, salaattia, punasipulia, jalapenoja ja kurkkua
Leivoin myös pitaleivät itse. Pitaleivät (4 kpl). Tein muutama päivä sitten aivan täydellistä ruokaa. Se oli niin hyvää, että sukat pyörii vieläkin jaloissa
T. ä. n. l. o. u. a. k. s. i. v. p. t. e. g. m. r. y. j. N. G. (. 8. ). 2. ,. 5. d. -. 6. h. 1. 3. ö. K. S. 4. A. J. 7. P. 9. R. 0. b. f. c. L. V. O. k p. d l. t l
Kuohkeita ja herkullisiahan näistä tuli – tosiaan aivan eri maata kuin kaupan pitaleivät. Heinäkuussa julkaisin pulled pork -pitaleipien ohjeen, jonka jälkeen Kinuskileipomo Mauskiksen Makea tuli hätiin pitaleipäreseptinsä kera
Pitaleivät muodostavat noustessaan taskun, joten älä avaa uunia paiston aikana. Täytä pitaleivät kuumalla kebablihalla, tomaatilla, salaatilla, sipulirenkailla ja suolakurkulla
S. a. i. n. o. s. t. u. k. e. f. l. h. v. m. y. ä. p. r. j. -. ,. ö. &. P. d. J. T. g. M. G. H. U. N. ). E. Ä. F. (. 2. 4. 1. 3. /. c. K. 7. 5. L. 0. 8. V. A. R. C. d l. t l
M. i. n. u. l. a. o. j. ä. y. t. p. v. m. s. e. b. g. k. r. h. ö. H. ,. L. N. d. 5. 0. /. P. -. O. E. A. K. T. I. V. Ä. (. 8. ). 2. 4. 3. 1. 7. J. 6. U. c. Y. f. z. C. w. d l. t l
M. e. i. l. ä. o. s. u. n. t. a. v. r. ,. h. j. k. p. d. m. y. J. ). P. (. 8. -. 9. 2. ½. 5. g. 1. ö. S. A. L. 0. ". c. b. x. K. T. I. 3. 6. z. 4. N. ) l. t l. d l
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.