Olen kuvitellut suolaiset muffinssit kuiviksi, koviksi ja sitkaiksi. Suolaiset muffinssit (12 kpl). Onneksi se oli vain kuvittelua ja totuus on jotain ihan muuta, sillä nämä ovat todella meheviä ja maukkaita
Tuli tehtyä kesän ensimmäiset mustikka muffinssit. Mustikat olivat vielä suurimmaksi osaksi puoliraakoja mutta kypsiä löysin juuri sen verran kuin tarvitsin
Näihin nopeisiin ja helppoihin astetta erilaisimpiin aamupala muffineihin tuli. 4 kananmunaa. noin 100g kinkkua (tai muuta vastaavaa kuten broileri/kalkkuna leikettä)
Porkkanakakku on mun suuri suosikki kakuista. Paitsi nyt – nämä muffinssit ehkä ajoivat kakun ohitse. Olen tehnyt porkkanakakkua vaikka minkä mallisena ja muotoisena, mutta näistä kaikista suurin suosikki on amerikkalainen porkkanakakku
ne ovat oiva vaihtoehto esimerkiksi niille ainaisille suolaisille piirakoille, sillä mahdolliset ylijääneet muffinssit on helppo säilöä pakkaseen juhlien jälkeen
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.