Hevosen sisäfilettäSuolaaMustapippuriaOliiviöljyäValkosipuliaRosmariiniaPerunoitaMansikkaaSalaattiaMozzarellajuustoaSiitakesieniäPekoniaKermaaMausta fileet ja laita ne astiaan
)Perunatkaan (Jamie Oliverin reseptillä) eivät menneet ihan putkeen, vaan lopputulos oli enemmän rosmariinilla ja valkosipulilla maustettua muussia – toki hyvänmakuista sellaista
V. o. i. k. a. u. h. s. t. H. m. n. b. l. g. r. v. e. p. j. ä. K. 1. 0. ,. 4. 3. S. y. ö. ). J. d. f. P. L. T. -. c. 8. M. 2. (. /. A. N. O. ". w. G. 5. Ä. E. t l
Sillä aikaa kun pihvit hautuvat kannen alla, kuori ja viipaloi perunatja porkkanat. Naudan lihan sijasta käytin porsaansisäfilettä, ja se onnistui loistavasti
Keitetyt perunat kuoritaan, pyöritellään survotuissa korpuissa, suolassa ja sokerissa, jotka sekoitetaan yhteen ja senjälkeen perunat ruskeutetaan voissa tahi rasvassa
- Lisää mausteet sekä korppujauhoja paista niin kauan, että perunatja makkara ruskistuu. Lapsuudessa kotona syötiin melko usein paistettuja perunoita makkaralla tai nakeilla
Gamja Jorim eli korealaiset uudet potut. Pese perunat hyvin ja keitä hetki suolatussa vedessä. Makua keitinliemeen tulee chilistä, soijakastikkeesta sekä raastetusta valkosipulistä ja inkivääristä puristetusta mehusta
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.