Onko sinulle joskus käynyt niin, että olet löytänyt hyvältä vaikuttavan reseptin, leivontainspiraatio on iskenyt ja olet aloittanut leipomisen, kunnes huomaat, että leivinjauhe tai jokin muu aine onkin päässyt loppumaan
Se tasapainotti kivasti muuten suklaista kokonaisuutta. Suklaan määrä reseptissä vähän hirvitti, joten jätin vadelmamoussesta kokonaan pois valkosuklaan, jolloin moussesta tuli raikas ja hieman hapan
Kaikki GastroMax-mitat kestävät konepesun ja ovat BPA-vapaita. Minun on lähes mahdotonta seurata reseptejä tarkasti, tuskastun helposti näpräämiseen ja grammojenpyörittelyyn ja siksi leipomuksieni lopputulokset ovat välillä hieman sinne päin
Hommaan tarvitaan raaka-aineiden lisäksi lihamylly ja massan pursotin. Makkaran valmistus alusta alkaen on paitsi hauskaa, myös opettavaista ja lopputulos on onnistuessaan kutakuinkin parasta mitä suuhunsa voi laittaa
Viime vuonna omenasato oli hyvin heikko ja huonolaatuinen. Nyt huilitauon jälkeen puut jaksavat taas kantaa hedelmää ja oksat ovatkin ihan notkuneet omenien painosta
Resepti ei myöskään ole ihan tarkka vaan mitat ovat pääsääntöisesti noin mittoja sillä tätä ruokaa kokkaan ihan vapaalla kädellä ja mututuntumalla - maistellen pääsee omaan makunsa mukaiseen täydelliseen lopputulemaan
Ruoan valmistaminen ottaa pari päivää, useita eri vaiheita ja pitkää odotusta. ) Ohje on Tomi Björckin ja Matti Wikbergin käsialaa heidän Farang-ravintolastaan
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.