Siinä on ne ihanat rasvat keskellä lihaa. Helppo ja täydellinen liha. Entrecotepihvi jo sellaisenaan, mutta whisky-kermakstikkeen kanssa jotakin täydellisyyden rajapinnassa "lilluva" resepti
Nykyisin on muodissa pehmeät rasvat ja niillä koitetaan mm. Nosta kypsät donitsit talouspaperin päälle hetkeksi, jotta ylimääräiset rasvat imeytyvät paperiin
Paloittele liha pieniksi paloiksi odottaman sen lisäämistä keittoon (poista rasvat tässä vaiheessa). Viimeaikoina on tullut muutamissa pöytäkeskusteluissa puheeksi perinteinen lihakeitto ja se, ettei sitä tule kovinkaan usein itse tehtyä vaikka hyvää onkin
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.