Roihun herkullinen pizza. parmankinkkua, rucolaa, päärynää ja parmesaania. Kuva otettu kännykällä. Joensuun keskustan lounaspaikat ovat tulleet enemmän kuin tutuiksi viimeisen parin vuoden aikana ja syyskuun lopussa valinnanvara kasvoi entisestään, kun Pizzeria Roihu avasi ovensa Yläsatamakatu 9
Näitä suklaakeksejä yritin Reetan ohjeella useampaan kertaan tehdä, tuloksena joka ikinen kerta kivikovat kikkareet, vaikka kotioloissa ne onnistuvat aina
Tässä tosi maukas omenapiirakka, joka on oma käsivaralla tehty versio. Työkaverilta saadut ihanan kirpeät ja mehevät punaiset omenat sopivat tähän mainiosti
Nyt pitää listata hyvä piirakka. Tästä tykkäävät nekin jotka eivät oikeasti pidä aurajuustosta. Kuvaa ei nyt ole koska söimme piirakan alta aikayksikön lukupiirissä
Tässä perusomenapiirakan ohje, jolla tulee hyvä kotoisa piirakka omenoista tai päärynöistä. Ohje on kirjasta "Hyvä kokki" (WSOY), olen hieman muokattuna käyttänyt sitä usein sekä murotaikinaohjeena että kermaviilipiirakan ohjeena
Tämän kakun täytteessä sovelsin Anna-lehdestä löytämäni mustikkakakun täytettä hieman muunnellen. POHJA- valmis 3-kerroksinen kakkupohja (ei helteellä jaksa paistaa mitään uunissa
Tehtiin näitä ihan kokeeksi Reetan synttäreille. Mainioita pikku tyyppejä nämä. Ohje on Kotivinkistä, ja tällä kertaa muutimme tästä vain paistoaikaa, vähän alle 15 minuuttia tuntui riittävän
Tofu-kokeilut jatkuvat täällä Reetan hellalla aika laihoin tuloksin. Tällä kertaa marinadi oli hyvä, mutta epäilen, että Billan tofussa on joku ominaismaku, josta en pääse eroon vaikka millä marinoisin
Tämä kakku tehtiin pikkujoulujen kruunajaiseksi. Voihan joulukemuissa olla muutakin kuin piparia. banaanileipää, "whoopies", pipareita ja joulutorttuja ynnä kakku glögijuhlissa - banaanileivän ohje löytyy myös blogista
)Tässä ohje Reetan sivuilta, kun nyt jaksoin sen etsiä. Nämä tarjoilut ovat siskoni 2v. juhlista, joissa oli nalleteema (samoilta juhlilta siis kuin nalletäytekakku)
Mansikoiden pakastuspäivä tuli vastaan vähän odottamatta, huomasin juuri ennen heinäkuun reissuviikkoja että jos aion saada pakastimeen jotain, se on tapahduttava NYT
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.