En ole aikoihin keitellyt curdejaeli tahnoja, joista tunnetuin lienee sitruunatahna eli lemon curd. Pirteän keltainen tyrni curd sopii hyvin kevätpöytään
Mauksi halusimme meidän molempien suosikin Lemon Curd sitruunatahnan. Täytyy sanoa, että todella hyvää oli tämäkin ja ihanasti tuo Lemon Curd antoi kirpakkaa makeutta
Blogista löytyy jo aiemmin useampi curd -ohje, joista tutuin tietenkin Lemon curd. Kaikki curdit/tahnat sopivat hyvin leivonnaisiin, esimerkiksi kakkujen/torttujen täytteeksi tai pikkuleipien täyteeksi, paahtoleivän/sconesien kanssa tarjottavaksi jne
Mikälie mennyt Martan päähän, kun aloin puuhata limetahnaa, eli lime curdia. Lime curd. Kyseinen tuote maksaa kaupassa kolme euroa, purkki, eli sitä saa myös valmiina ja ilman vaivaa
Blogistani löytyy aiemmin ainakin Lemon Curdin ja Lingonberry Curdin ohjeet. Tässä niiden seuraksi Lime Curd, joka sopii hyvin leivonnaisiin ja jälkiruokiin
Ja siitä syystä tartuin yhteen ikuisuusprojektiin eli sitruunatahnan tekoon. Lemon curd on niin helppo tehdä, että se valmistui Helmin istuessa iltapalalla keittiönpöydän ääressä
Tällä kertaa tein kuppikakut no baked -tyyliin eli keksipohjalla, lemon curdilla ja kahdella eri kuorrutuksella syntyi nämä makeat, mutta sopivasti pirteän kirpakkaat herkut
R. a. k. s. t. n. i. r. u. j. l. m. e. ä. h. o. d. E. L. C. p. ö. N. y. v. ,. g. J. O. c. K. -. D. b. w. z. M. U. (. 2. 5. ). 1. 0. 8. P. V. S. m l. d l
Ä. i. t. e. n. p. ä. v. o. j. l. T. u. s. ,. a. m. h. r. k. A. d. M. y. K. J. -. P. ö. O. S. G. E. ). g. B. 1. 3. /. 2. 0. 4. V. R. 7. 5. (. c. L. F. z. &. D. ". N. I. Y. '. w. f. b. W. x. q. C. H. k g. d l. t l
L. ö. y. s. i. n. a. r. k. t. o. j. e. ä. h. u. v. l. p. ,. O. m. (. ). -. N. K. c. d. b. g. C. T. 4. U. M. J. P. 1. 2. 5. F. V. 3. 9. 7. ~. S. /. H. d l. t l
Rhubarb Soup. Raparperikiisseli kermavaahdolla on todellakin alkukesän odotetuin jälkiruoka. Rhubarb Soup with whipped cream is indeed early summer most expected desert
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.