Riimisuolattu lampaanpaisti ja juureskeitto
Mtv3.fi
Mtv3.fi
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • Neljälle
  • 1 ½ kg luutonta lampaanlapaa
  • 1 ½ rkl suolaa
  • 2 tl sokeria
  •  
  • Suolaliemi
  • 1 l vettä
  • 1 dl suolaa
  • 3 rkl sokeria
  •  
  • Keitinliemi
  • 5 kokonaista valkopippuria
  • vettä, niin että se peittää lihan
  •  
  • Juuresliemi
  • 1 l lihan keitinlientä + 1 lihaliemikuutio
  • 1 porkkana
  • 1 sipuli
  • 1 pala juuriselleriä
  • 1 palsternakka
  • 4 perunaa
  • 2 oksaa tuoretta timjamia
  •  
  • Tarjoiluun
  • mausteyrteillä maustettua créme fraichea (ranskankermaa)

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.