Vappuleipurin tehtävänantona oli jotain hyvää jälkiruokakahville. Reseptilinko suolsi monta vaihtoehtoa, joista yksi oli tämä suklainen aikuiseen makuun sopiva kakku, joka on oikeasti melkein kääretorttu ja lisäksi ylijäämäaineksista teki vielä muutaman leivoksenkin
Tämä upea keksintö on mascarponevaahto. Mascarponevaahto on mitä täydellisin yhdistelmä marjojen kanssa, joten hyvä jälkkäri on valmis vain minuuteissa
) Sanonpa vaan, että tuo mascarponevaahto olisi saanut jäädä tekemättä -oli meinaan niin hyvää tällaiselle mascarponea rakastavalle, että meinasin yksin syödä kaiken
Mascarponevaahto. Mascarponevaahto. Tuoreet viikunat ovat mielettömän hyviä. Harmi vain, että useimmiten. kilohinta on niin kova, ettei viikunoita malta pahemmin ostaa
1 tuore ananas1/2 dl tummaa rommia1 dl sokeria1 1/2 dl vettäMascarponevaahto. Suun saa makeaksi illallisen päätteeksi rommissa haudutetun ananaksen ja mascarponevaahdon avulla
Lisää makeutta saa toki lisäämällä enemmän sokeria pohjan hillokkeeseen tai mascarponevaahtoon, testailkaa minkälainen versio on omaan makuun maistuvin
Mascarponevaahto. Saimme ensimmäisen yhteisen Italian-matkamme jälkeen blogin herran äidiltä lahjaksi Tessa Kirosin Venetsia - ruokaa & unelmia -kirjan, josta poimin näiden keksien reseptin
Mascarponevaahto. - Ihastuin suuresti mascarponevaahtoon. Tätä tullaan kesällä kokeilemaan muihinkin jälkiruokiin, sillä mascarponevaahto on hyvin "jykevää", jonka vuoksi sitä on helppo käsitellä ja muotoilla, eikä se sula (ainakaan kovin nopeasti)
Mascarponevaahtoon laitoin yksinkertaisesti saman grammamäärän (laitoin 150g molempia ja jäi reilusti yli, tossa annoksessa on vaahtoa noin 50g eli suunnilleen 6 riittää) mascarponea ja vaahdotettua kuohukermaa
Levitä mascarponevaahto banaani-kinuskikerroksen päälle. Banoffee, tuo paljon puhuttu ja kehuttu herkku, joka on ollut minulle tähän asti täysin tuntematon ihanuus
Kaada vadelmaseos mascarponevaahtoon ja vatkaa sekaisin. Tämä ihana juustokakku on yhtä aikaa suklainen, kinuskinen, vadelmainen, mehevä, raikas, täyteläinen ja samettisen pehmeä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.