Rommilla maustettu porsaankylki grillissä
Hellan ja viinilasin välissä
Hellan ja viinilasin välissä
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • merisuolaa ja mustapippuria myllystä
  • 1,5 kg porsaankylkipaloja eli ribsejä
  • Tahnaan
  • 5 rkl vaahterasiirappia
  • 2 tl chipotletahnaa
  • 1 rkl inkiväärijauhetta
  • 1 rkl worchesterkastiketta
  • 1,5 tl paprikajauhetta
  • 1,5 tl jauhettua juustokuminaa
  • 1,5 tl viismaustetta
  • 1/2 tl jauhettua muskottia
  • Rommigrillikastikkeeseen
  • 4 cm pala inkivääriä kuorittuna
  • 3 valkosipulinkynttä kuorittuna
  • 1 1/4 dl ketsuppia
  • 2/3 dl tummaa rommia
  • 3 rkl omenaviinietikkaa
  • 1 tl dijonsinappia
  • 1/2 tl kuivattuja chilihiutaleita
  • 2/3 dl fariinisokeria
  • 3/4 dl vettä

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.