Ruishampurilainen on koko perheemme lemppari burgeri. Jopa siinä määrin, että näitä on nyt tullut grillailtua harva se viikonloppu siitä lähtien kun terassi oli vielä lumen peitossa
Mikä olisikaan parempi aloitus viikonlopulle kuin uunituoreet sämpylät. Löysin Skorpionin keittiössä -blogista ohjeen "vaivattomista ruissämpylöistä" ja nämä todella olivat vaivattomat tehdä
Jauha naudanlihapalat, pekoni, sipuli, valkosipuli ja chili lihamyllyssä ja mausta suolalla. Sekoita massa tasaiseksi ja paista siitä paksuja hampurilaispihvejä
Lähiruoka ja luomu 2015 messuilta kotiin tuodut herkut kiusaavat selvästi meidän perheen pienempiä ja isompia ruokailijoita, varsinkin kun äiti kieltää niihin vielä koskemasta
Olen ehkä hieman outo, mutten ole koskaan pitänyt pikaruokapaikkojen hampurilaisista. En edes lapsena. Jokin niiden pihvien rakenteessa ja maussa mättää
Olimme jo etukäteen päättäneet syödä ruishampurilaiset, ja vaikka vatsa oli edelleen täynnä illalliselta ja aamupalalta, emme luopuneet suunnitelmastamme
Paista pihvit ohukaispannulla miedolla lämmöllä molemmin puolin kauniin ruskeiksi. Tarjoa pihvit esim. yrttiperunamuhennoksen, kermaviilikastikkeen ja raikkaan salaatin kera
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.