1. Hiero lihaan suolaa, sokeria ja valkopippuria. Aseta silavaviipaleet lihan lyhyemmälle puolelle. Ripottele päälle persiljaa, sinapinsiemeniä ja maustepippuria
Mtv3.fi
Sianpääsyltty ja Rullasyltty. Tässä on jouluksi tekemäni syltyt. Kuvat ovat huonot koska jouduin ottamaan pakasteesta syltyt kuvausta varten
1. Leikkaa kamara irti, mutta jätä se kiinni toiselta pitkältä sivulta. Poista luut ja rustot. Jos lihapala on paksu, leikkaa se halki ja jätä toisesta reunasta kiinni
1. Leikkaa lanttu ohuiksi 1 mm. n paksuisiksi siivuiksi, esim. leikkelekoneella tai vihanneshöylällä. Huom. Onnistuu myös hyvällä leikkuuveitsellä, leikkuulaudalla
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.