Nyt tuoreista mustikoista ja vadelmista tehtyä mamman marjapiirakkaa. Kermaviilipiirakat maistuvat kyllä aina hyvälle, ja vaihtelua saa käyttämällä erilaisia marjoja ja vaikkapa hedelmiä
grahamjauhoapohjavaahdota. 100g voita1 dl sokerialisää siihen. 1 muna1,5 dl vehnäjauhoja1 dl grahamjauhoja1 tl leivinjauhettalevitä piirakkavuoan pohjalle ja vähän reunoillesen päälle laita marjoja haluamasi määrä (minä käytin vain noin pari desiä)täytejonka kaadat marjojen päälle2 dl kermaviiliä1 muna0,5 dl sokeria1 tl vaniljasokeriaPaista noin puoli tuntia +200 asteessa
Hyllyssäni on useita reseptikirjoja, painettuja kirjoja ja käsin kirjoitettuja vihkosia. Nykyään kirjoja tulee harvoin otettua esille vaan reseptit syntyvät tehdessä tai netistä ideoita etsiessä
K. ä. s. i. y. l. ö. ,. k. u. a. e. o. t. h. n. p. r. M. j. v. m. d. &. V. O. T. 1. S. 4. 0. g. /. 2. (. ). L. -. 3. 7. c. Y. P. I. ♥. H. Ä. A. b. N. f. d l. t l
Ei mitään pikkutarkkaa nyhräämistä ja lopputuloksena ihanan maukas ja rustiikkinen piirakka. Sain kustantajalta arvostelukappaleeksi ranskalaisen Prisca Leclercin kirjoittaman Tarte Tatin -keittokirjan
T. ä. s. p. t. u. l. e. ,. m. a. i. d. o. n. &. g. r. j. k. N. h. y. v. ). H. ö. (. M. I. K. Ä. L. P. R. A. /. E. V. O. S. G. U. J. 1. 4. 0. 5. =. 2. 3. -. c. d l
Juhlapöydässä oli tänä vuonna lohinappeja (ohje Kinuskikissan), Cookieseja, Daim-muffinseja, parmesaanikeksejä (ohje Kinuskikissan), marjapiirasta, kasvispiirasta (ohje täällä) ja aina niin ihana Kuningatarkakku (ohje täällä)
Ja eikö tällainen vähän rosoinen ja rustiikkinen kotikokkaus ole nyt muutenkin in. Tajuton kesäkurpitsavuoka on noussut vuosien saatossa yhdeksi Paleokeittiön suosituimmaksi reseptiksi
Sämpylät jäivät valkuaisvoitelulla vaaleiksi, hyvän vinkin löysin Kaikki äitini resepit-blogista, jossa sämpylät voidellaan kananmuna+ 2 tl sooda-seoksella, jolloin väri on kauniin rustiikkinen
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.