Jos minun pitäisi nimetä yksi leivonnainen, joka kuvastaa lapsuuttani ja joka on minulle muita tärkeämpi, olisi se ehdottomasti äidin leipoma raparperipiirakka
Eihän niissä mitään vikaa ole, mutta pidemmän päälle alkavat maistua puulta. Eilen kaupassa käydessä havahduin siihen, että pitkästä aikaa ympärillä näkyvät ainekset vaikuttivat suunnattoman houkuttelevilta ja pää täyttyi erilaisista ruokaideoista
Kuorrute oli löysyydestään ja sormenjäljistäni huolimatta maukasta – sellaista kivan kirpeää, mutta sen löysä rakenne meinasi saada mut viskaamaan kaikki kuppikakut pitkin seiniä (voin paljastaa, että muutama syytön kuppikakku kokikin kovan kohtalon)
Tässä käytän itse mandoliinia, mutta terävä veitsi ja tarkka käsi toimivat myös. Sopii lisukkeeksi grilliruualle, leivän päälle, hampurilaisen piristäjäksi ja ohimennen naposteltavaksi
Minä yritin kuorruttaa siistiksi Mirror glaze valmiskuorrutteella, mutta kärsivällisyys ei riittänyt, joten lopputulos ei ole täydellinen, mutta se ei ole vaikuttanut makuun
Uuniperunat on helppo valmistaa ja resepti vaatii vain täytteiden osalta hieman mielikuvitusta. Mansikkasurvoksen, vadelmahillon tai mielestäni aivan sokerin kanssa mieletöntä kesäistä herkkua
Tämänkin aterian ainekset ovat hienosta kaupasta eli Lidlistä (no jotkut mausteista ovat muualta). Nopea ja edullinen, mutta näyttävä ja herkullinen illallinen oli valmis
Meillä syödäänkin itse asiassa kohtalaisen usein tortilloja, mutta aina niitäkään ei tarvitse täyttää meksikolaishenkisesti, vaikka texmex onkin niiiin hyvää
R. e. c. i. p. n. E. g. l. s. h. r. T. o. u. k. a. t. ä. ,. H. y. v. m. j. -. b. S. B. I. d. ö. L. V. J. A. f. K. w. ". P. (. 4. ). M. 1. 3. /. 5. N. 0. 2. 8. O. Y. F. x. W. C. d l. t l
Käytin tähän lasagneen ohjeessa olevaa juustokastiketta, mutta laitoin mukaan vegaanisen version Bechamel -kastikkeesta, joka on siis se ihan perinteinen lasagnen valkoinen kastike
Itse tehty lasagne on ihanaa, mutta vaatii mielestäni aika paljon vaivaa. Lopputulos ei ollut yhtä herkullinen kuin itse tehdyllä kastikkeella, mutta ihan mukiinmenevä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.