Tässäpä aivan ihana juustokakku kinuskikuorrutteella ja sormisuolalla ♥ En edes keksi millä sanalla tätä vois tarpeeks hyvin kuvata, lyhyessä yksinkertaisuudessaan tää oli ehkä parasta ikinä ♥
Tätä piirakkaa olen himoinnut siitä asti, kun näin sen täällä. Ihana suolaisen kinuskin ja juustokakun makuinen piirakka, joka vain paranee oltuaan päivän-pari jääkaapissa
Hieman kuitenkin poikkesin alkuperäisestä ohjeesta jättämällä täytteeseen tulevan suolan pois, koska maustamattomassa tuorejuustossa on aina pieni suolainen vivahde, mikä mielestäni riittää hyvin makuja korostamaan
Rakastan kinuskia ja käytänkin sitä todella usein leivonnassa. Monesti käytän valmiiksi keitettyä makeutettua kondensoitua maitoa (eli dulce de lecheä) kinuskin sijaan joka onkin aivan loistavaa mielestäni
Tee tarvittaessa testi tiputtamalla pieni nokare kinuskia kylmään vesilasiin. Täysin tuulesta temmattu viittaus Mississippiin ei kuitenkaan ole, sillä Mississippi Mud Cake on hyvinkin tunnettu suklaakakkuihanuus
L. ö. y. t. i. a. s. h. n. r. e. p. P. o. 4. b. k. g. l. T. ä. u. j. m. v. -. E. S. J. d. ,. =. D. I. 1. 5. c. 2. 0. 8. (. ). f. 3. 6. ½. V. 7. K. Y. A. N. H. '. ) L. c m. m l. t l
Browniepohjan sisällä vadelmia, päällä herkullista valkosuklaajuustokakkua. Oon laittanu tän reseptin ennenki, mut siitä on aika kauan ja oon vähä muokannu tätä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.