Kakku oli juuri sopivan kiinteä, mutta silti täydellisen kostea ja samettisenpehmeä. Viime viikonloppuna vietettiin rakkaan kuopukseni 5-vuotis juhlia ja kauniista ilmasta inspiroituneena halusin leipoa jotakin, johon tulisi runsaasti tuoreita kesäisiä marjoja
Puurosta tuli samettisenpehmeää, samalla kuitenkin riiseissä oli sopivasti puruvastusta. Olen parin kuukauden ajan ollut immersiosirkulaattorin ylpeä omistaja
Ukkoni on liharuokien ystävä, varsinkin sellaisten joissa ei ole mitään "turhaa". Tässä siis teillekin helppo ja yksinkertainen ohje maukkaan lihakastikkeen tekemiseen
Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen ja vatkaa kerma pehmeäksi vaahdoksi. Muutama viikko sitten ruokakaupassa käydessäni huomasin ilokseni, että glögitarjonta oli taas palannut joulun häämöttäessä ja nappasin heti purkin vaaleaa glögiä mukaani
Vaihtelun vuoksi tällä kertaa palapaisti valmistui pehmeän kermaiseen ja tomaattiseen kastikkeeseen. Niimpä meillä sitten tomaattia lisätään niin, että se vain pehmeästi maistuu siellä taustalla
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.