Pannacotta on peri-italialainen jälkiruoka. Sana itsessään tarkoittaa keitettyä kermaa. Suomalaisen twistin tämä pannacotta saa mansikaraparperihyydykkeestä kermakerroksen päällä
Surkea keli, eikä paljon ei ole leuhkimista tämän päivän tapahtumilla tai onnistumisilla. Niinpä ehkä palaankin vielä teemaan ”Oululainen ruokakulttuuri” … ette arvaakaan kuinka kätevästi (tai noh, kätevästi ja kätevästi) voikaan vetää puolivuosituhatta Oulun historiaa ja ruokakulttuuria ja vielä imagoakin puolikkaaseen liuskalliseen paperia
Palak Paneer - intialainen pinaattijuusto. Paneer-juusto on yksinkertaista tehdä itsekin, mutta tässä nopea versio, johon käytin suomalaisen pientilallisen kotijuustoa ja se toimi erinomaisesti tässä Paneer-juuston tilalla
Nyt on jälleen blinien aika. Mielestäni blinejä voi aivan hyvin nauttia myös muulloinkin mutta näitä kausi- ja sesonkiruokia on ajan saatossa keksitty, tämä on hyväksyttävä
Jälleen uusi pannukakkuresepti. Blaah, toivottavasti jatkat kuitenkin lukemistä vielä pidemmälle, sillä tämä viimeisen resepti on eittämättä PARAS tähän mennessä
Ystävä oli tulossa kylään ja yhtäkkiä meninkin ihan lukkoon ruokasuunnitelmien kanssa. Ja koska olin nimenomaan kutsunut hänet syömään, niin olihan sitä jotakin keksittävä
S. i. t. r. u. s. h. e. d. l. m. ä. j. a. k. o. v. y. p. n. ,. f. ö. V. g. E. -. A. w. &. L. B. /. ”. 1. –. b. O. R. P. …. +. (. ). T. N. 5. 4. 3. ½. 2. Y. K. c. D. z. M. x. C. 0. d l. t l
Ei siis mikään ihme, että olemme jokseenkin eksyneet omasta kansallisesta suomalaisestaruokakulttuurista, joka on pohjautunut pitkälle yksinkertaisesta mutta iloisesta, värikkäästä, tuoksuvasta, sukujuurilta maistuvasta ruoasta
Miksikö rakastan thaimaalaista ruokaa. Sen lisäksi että se on herkullista ja omaleimaista, rakastan thaimaalaisten suhdetta ruokaan ja ruuan keskeistä osaa thaiden elämässä
On ihmisiä, joille joulu on vain juhla muiden joukossa. Heitä marraskuun alussa alkava hössötys ärsyttää ja heidän mielestään olisi ihan jees viettää joulu Thaimaassa tai Floridassa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.