Alunperin minulla ei ollut tarkoitus julkaista tätä "risotto"-reseptiä blogissa, mutta kokkailukuvani Instagramissa ja Facebookissa herätti sen verran huomiota, että päätin jakaa ohjeen
Pumpkin pie eli amerikkalainen kurpitsapiirakka on varmasti. Pumpkin pie eli. kurpitsaraastetta/kuutioita pienessä tilkassa vettä hiljalleen noin 20 min tai
Ainekset kahdelle 2,5 dl risottoriisiä (carnaroli tai arborio)1 l kuumaa kasvislientän. 1/3 lasillinen valkoviiniä1 pieni sipulioliiviöljyävoita(annosten päälle raastettua parmesaania tai grana padanoa ja koristeeksi basilikan lehtiä)ValmistusHienonna sipuli ja kuumenna sillä aikaa oliiviöljy ja voi pannulla. 1/3 lasillinen valkoviiniä
Mies sai työpaikailta "joululahjaksi" kilon köntin parmesaanijuustoa italiasta, joten se piti tuhota ja mielessäni oli ollutkin että joku risotto tälläviikolla tehdään
/. /. T. u. o. r. e. i. t. a. m. j. (. k. v. W. d. C. n. s. ). E. ä. h. p. l. S. -. ,. y. c. M. ö. I. A. P. 5. 0. V. K. b. 1. 7. 8. N. 9. g. J. 2. 6. f. O. H. 4. ½. L. y l. k g. d l
Kolmisen desiä menee piirakkaan, desillä saa makua risottoon ja parilla keittoon. Amerikkalainen keittiö on tunnettu herkullisesta kurpitsapiirakastaan, eli pumpkin piesta
V. i. k. o. n. l. p. u. a. ä. v. m. e. j. d. ö. t. s. ,. h. r. S. y. g. T. U. K. I. M. G. R. N. P. 5. 0. -. 6. 1. c. 3. 7. (. ). L. J. '. B. b. A. 2. f
Tuo risotto osuus tuli sitten muuten vaan mieleen lisäkkeeksi. Muista hämmentää risottoa kokoajan. Laita lautaselle risottoa ja nosta kyljykset keskelle “tiipiiksi”
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.