sienirisotto. Leikkaa filee kalvottomaksi ja viipaloi puolen sentin vahvuisiksi paloiksi. Kookkaasta ulkofileepalasta kannattaa käyttää tähän ruokaan fileen ohuempi, rosoinen pää ja jättää kookkaampi osa toisenlaiseen käyttöön
Paras sienikausi on jo takana päin, mutta vielä on mahdollista löytää tuoreita suppilovahveroita tähän hieman erikoisempaan risottoon, jonka autenttisuutta olemme monesti pohtineet
Risoton riisi valmistuu todella vaivattomasti parsa- ja kukkakaalin kukinnoista. Kuten perinteiseen risottoon, parsakaali-kukkisrisottoon sopivat sienet erinomaisesti
Ainoastaan yhtä hiilihydraattipohjaista ruokaa tekee säännöllisesti mieli ja se on sienirisotto. Sienirisottoa meillä syödään säännöllisesti, syksyllä useammin sieni kauden ollessa parhaimmillaan, mutta kuivatuista sienistä tehty risotto maistuu läpi vuoden
Metsäsienirisotto Yleensä olen duunannut risoton (tai pastan) vain yhdestä sienestä. Risotto d'autunno eli syksyinen sienirisotto by Peter- PeterMetsäsienirisottoKanttarelleja, karvarouskuja, tattia, suppiksia1 punasipuli2 valkosipulinkynttäArborioriisiä5-7 dl kanalientä (eli yksi kuutio/liemitiiviste)Tuoretta basilikaaPippuriaParmesaaniaVoitaRyöppää karvalaukkuja 10min, jonka jälkeen ne voi paistaa muiden sienten kanssa
Siispä, tänään tein kermaista sienirisottoa. I can cook again. Meaning that I'm able to concentrate long enough to decide what we're having and keep my hands off the baby for the time it takes to actually prepare the food
Tässä sienirisotto ihmiselle, joka ei tykkää sienistä. Niin kuin minulle. Systeri tätä salakavalasti kerran tarjosi ja yllätys yllätys, tykästyin kovasti
Marraskuinen sienirisotto. Sienirisotto. Sienirisotto. Marraskuu on yksi vuoden pimeimmistä vuodenajoista. Radio-ohjelman aamujuontajat antoivat taannoin kuulijoilleen vinkkejä kaamosväsymyksen torjumiseksi
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.