Mix the tofuwith your couscous and enjoy. Spice up with chili, paprica and cumin. Olin lapsellisen innoissani ja odotin jokseenkin maagisia makuelämyksiä, mutta pannulla maustamaton tofu muuttui epätoivoisista maustamisyrityksistä huolimatta rumaksi, pahvilta maistuvaksi kasaksi vaaleita, vetisiä kuutioita
Pilko tofuja sipulit pieniksi kuutioiksi ja ruskista pannulla öljyssä. Kun vesi kiehuu lisää joukkoon kasvis fondyt, pilkotut paprikat, pilkottu suolakurkku, maissit ja ananasmurska
Kuutio tofuja paista palat paistinpannulla niin, että ne saavat hieman väriä. Tarkoitus oli lauantaina pyörähtää koko perheen voimin Ladun Majan Angry birds go snow -tapahtumassa ja ulkoilla tänään joko Laajavuoressa pulkkaillen tai lumilautaillen tai perhepuistossa luistellen, mutta viimeiset kaksi päivää lämpömittari on näyttänyt koko ajan vähintään kahtakymmentä pakkasastetta
Myös koirani Bambi on hulluna tofuunja tulee aina kerjäämään kun kokkaan tofua. Persiljasta ,valkosipulista ja vihreästä chilistä ja oliiviöljystä tehty tahna maustaa melkein minkä vaan ihanasti(pasta
Vaihtelun vuoksi korvasin lihan tofullaja ai että tuli hyvää. Halusin tehdä jotain aasialaisvaikutteista ruokaa ja muistin, että minulla on hyvä hapanimeläkastikkeen resepti jemmassa
) sitten osallistuin Bassoradion jaJalotofun järjestämään kulhoruoka-workshopiin. Kyseessä oli ensimmäinen tapahtuma, jossa pääsi tutustumaan muihin, ihaniin bloggaajakollegoihin
Lisätä tarvitsee vain haluamasi tuoreet kasvikset jatofu. Helppo tie japanilaiseen makumaailmaan. Mielestäni tofu sopii loistavasti kareeraisun proteiininlähteeksi, mutta perinteiset pavutkaan eivät ole poissuljettu vaihtoehto
Kuivaa tofu talouspaperilla ja kuutioi. Katselin tässä hieman blogihistoriaani ja huomasin, että viime vuonna juuri näihin samoihin aikoihin blogin päivittäminen on ollut hankalaa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.