Mutta nyt olen vähitellen rohkaistunut laajentamaan Aasia -skaalaa ja todennut, että aasialainen ruoka sopii mainiosti myös paleoystävällisiin raameihin
Syön salaattia käytännössä kaksi kertaa päivässä - lähes aina lounaalla sekä illallisella. Viime viikolla perinteinen salaattipohja kurkulla ja tomaatilla alkoi kyllästyttää
Syksyn saapumisessa on mielestäni noin yksi hyvä asia. Sadonkorjuuruoka. Ehdottomia lemppareitani ovat suoraan mättäältä suuhun poimitut puolukat, kaneliset kotimaiset omenat, äidin poimimat suppilovahverot, kaupassa eilen bongatut myski-, spaghetti- ja hokkaidokurpitsat, kardemummalla maustetut omenapiirakat sekä monet muut syksyiset ihanuudet
Aasialainen mango-edamame-musta riisisalaatti. Artikkeli Aasialainen, raikas mango-edamame-musta riisisalaatti (vegaani, gluteeniton) julkaistiin ensimmäisen kerran Viimeistä Murua Myöten
Simppeli Kana-Nuudeliwokki. Kanawokki tuskin on kenellekään tuntematon ruoka, mutta tämän jälkeen toivottavasti teet sen alusta loppuun itse, etkä turvaudu pakastepakkauksiin
Aasialainen uunilohi & paahdettua sydänsalaattia (neljälle). Kuten olen ennenkin suitsuttanut, uunilohi on mitä näppärin ja helpoin (arki)ruoka ja viime vuosina olen kehitellyt siitä jos jonkinlaisia variaatioita
Nappasin pitkästä aikaa kaupasta mukaani paketin tofua (se siitä suunnitelmallisuudesta…) ja unohdettuani sen joskikin aikaa jääkaappiini havahduin googlailemaan sille jonkinlaista uudenlaista käyttötapaa tai valmistusmetodia
Sen verran hyvin on muuten aasialainen keittiö lyönyt itsensä läpi suomalaisten makuhermoihin ja valtavirtaan, että marinadin aineksia ei enää tarvitse edes metsästellä pitkin etnisiä kauppoja, vaan ne löytyvät ihan tavallisista supermarketeistakin
Tosin tämä aasialainen kalasoppa kyllä kannustaa kummasti kokkaamaan kalaruokia useamminkin. Ei kai sitä muuta voinut oikein odottaakaan kun keiton inspiroijana ja pohjana toimi Paleokeittiön kaikkien aikojen suosituin suolainen resepti, Aasialainen kookos-kanakeitto
Aasialainen kanalasagne (6. Tällä kertaa fuusiokeittiössämme Italia kohtaa Aasian. ) Toimii. Todella. Ajattelin taannoin, jälleen kerran, että teenpäs jotain hyvää aasialaisvaikutteista ruokaa kaalista ja kanasta
Tämä chiavanukas on kaikessa yksinkertaisuudessaan erittäin simppeli tehdä. Simppeli chiavanukas. Näin kesähelteillä ei tee mieli syödä kovin raskasta ruokaa, ja itse ainakin valmistan mieluiten ruoat ilman uunia
Aasialainen rapupiiras (⌀ 26 cm irtopohjavuokaan). Aasialainen rapupiiras (⌀ 26 cm irtopohjavuokaan). Fuusiokeittiökokeilumme onnistui yli odotusten tässä aasialaismakuja tulvivassa suolaisessa piirakassa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.