Amerikkalaiset pannukakut n. ) Amerikkalaiset pannukakut n. Me vietettiin miehen kanssa vähän aikaa sitten vuosipäivää ja kasattiin pöytään sen kunniaksi ihana aamiaisbrunssi
Sitten kun taikinapallot on saatu litistettyä pellille laittakaa suklaan palaset keksien päälle (3-5 suklaan palasta). Sitten vaan uuniin 5-9 min itselläni oli aina 5min mutta aika riippuu keksin koosta. 150g-200g tummaa suklaata. 1-2dl tummaa kaakaojauhetta
Sanotaan, että Amerikassa kaikki on suurempaa, mutta pannukakun kohdalla se ei pidä paikkaansa. Kotoinen uunipellillä paistettava pannukakkumme on jättiläinen verrattuna amerikkalaisiin, jotka ovat pieniä, pyöreitä ja kuohkeita
Lisää voi-maitoseos keltuaisiin. Amerikkalaiset pannukakut valmistuvat helpoiten lättypannulla, sillä normaalilla paistinpannulla pannukakuista tulee helposti hassun muotoisia
Nyt alkaa jälleen olla se aika vuodesta käsillä kun yliopisto-opinnot viimeistään alkavat. Söin aikoinaan vieraillessani Kauhajoella Valkoinen Puu-kahvilassa amerikkalaisia pannukakkuja, jotka oli paistettu ensin toiselta puolen ja taikinaan oli lisätty vasta pannulla marjat täytteeksi
Tämä resepti on uudesta Maku-lehdestä ja ovat kyllä kokeilemisen arvoisia. Toki itsekin syön joskus kakun- tai makeanpiirakan-palan, mutta mieluummin tyydytän omat makeanhimoni karkkiin kunnon salmiakki se on terää
Nämä amerikkalaisetkaura-suklaakeksit ovat herkullisia ja täynnä tummaa suklaata ja kaurahiutaleita, mitkä tekevät niistä hivenen terveellisempiä kuin tavalliset suklaakeksit (näin minä ainakin uskottelin itselleni kun survoin viidennettä keksiä suuhuni
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.