Flank steak on parhaimmillaan mediumina ja siksipä se sopii mainiosti sous vide kypsennykseen, jossa ruokaa kypsennetään pitemmän aikaa matalassa lämmössä vesihauteessa
Kesälomagrillaukset jatkuivat naudan entrecôten ja merguez-makkaran, jonka seuraksi oli simppeliä kesäistä salaattia, tuoretta patonkia lisukkeineen ja hyvää punaviiniä
Grillattujen bataattiviipaleiden kanssa ei onneksi ole niin. Kun lisää makean bataatin pintaan limellä ja valkosipulilla maustettua mausteseosta, maku on täyteläisen namnam
Eilen piti keksiä tämän päivän ruoka samalla hetkellä, kun astuin kauppaan sisään, joten nappasin Pirkka ruokalehden oven vierestä ja nopealla selailulla päädyin kukkakaalipihveihin
Aamupäivällä olimme kaupoilla lasten kanssa löytyi pojalle takki ja farkut sekä tytöille kaksi kirjaa smurffi cd-levyjä sekä kirjepapereita, sormikkaita sekä sukkia ym
Kesän salaatteihin sopii hyvin esimerkiksi grillattu kana ja tofu tai maukkaat juustot ja kasvikset. Sateisesta alkukesästä huolimatta grillikausi on avattu jo aikoja sitten ja täällä on grillailtu vartaita, kasviksia ja erilaisia lisukkeita salaatin kanssa
Noniin, maailman vegaanipäivä oli ja meni eilen, eli jippii. Toisinaan on hyvä korvata eläinperäisiä tuotteita kasvispohjaisilla valmisteilla tai ihan vain luonnostaan vegaanisilla tuotteilla
Bongasin vähän aikaa sitten Pinterestistä bataatti-halloumivartaat ja otin reseptin heti talteen. Viikonloppuna niitä sitten grillasin ja rakastuin saman tien
S. a. i. m. e. t. y. ö. p. k. l. v. u. o. n. j. h. s. D. c. r. d. K. ,. ä. O. ô. (. ). P. I. b. -. V. L. A. H. g. C. f. M. E. T. F. 2. 0. 1. G. 7. 5. R. B. 3. â. J. 6. 8. 4. N. G r. d l
Kesäkurpitsaviipaleista saa helposti vieläkin näyttävämpiä murustelemalla niiden pinnalle vaikkapa fetajuustoa sekä tuoreita mintunlehtiä ja seesaminsiemeniä (uskoisin myös dukkah-mausteseoksen toimivan tässä mainiosti)
Loma Suomessa sujahti todella nopeasti - tuntui että vastahan me tultiin, kun aikaa oli jo vierähtänyt kaksi viikkoa, ja oli aika jo pakata laukut paluumatkalle
Jos lihainen, juustoinen jagrillattu ovat lähellä sydäntäsi, tämä on sinun reseptisi. Sekoita cheddar, tuorejuusto, jalopenotja kourallinen pilkottua kevätsipulia kulhossa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.