Viikon mittainen loma Lissabonissa virkisti meidät ja makuaistimme. Pääsimme pitkästä aikaa suuntaamaan uuden maan ja ruokakulttuurin pariin kotikeittiön ulkopuolelle, ja takaisin palasimmekin kera matkalaukullisen uusia ideoita ja innostusta vielä kokeilemattomiin kokeiluihin
V. i. k. o. n. l. p. u. a. s. e. ä. t. r. j. ,. h. m. K. E. A. v. d. T. y. R. P. I. H. L. O. J. G. U. 4. -. 6. 0. g. 2. 1. 5. (. %. ). Y. ö. c. d l. t l
Nyt kun tuo pitkään ja hartaasti odotettu suuri päivä on jo historiaa, uusi luku elämänkirjassa aloitettu, häämatka onnellisesti loppuunsaatettu, on aika jälleen palata elämän perusasioihin, siis muiden muassa ruokaan, itse tehtyyn sellaiseen
Tein myös pohjaan sellaisen muutoksen, että laitoin vain yhden pötkön Dominoita (oikeasti käytin K-kaupan piraattiversioita) puolentoista sijaan, mikä sekin oli täysin riittävä määrä halk
Näissä on todella mehevä, hieman mantelinen pohja, päällä ihana vadelma-vaahtokarkkimousse ja kaiken kruunaa raikas tuulahdus tuoreista vadelmista koristeluna
Tuli mehevä ja hyvä paistos. Tein ohjeeseen pienen muutoksen eli laitoin vaaleaa kastiketta enemmän. Olen aiemminkin tehnyt koko perheelle tämän lasagnen ja rehellisesti sanottuna tämä on parempaa, kuin perinteinen lihasta ja maidosta tehty
Uskoisin, että sen muutoksen jälkeen kakku kuuluisi sarjaan "niin hyvää ettei sanotuksi saa". Nam, tämä mustaherukkaisen päällisen ja pehmeän mascarponetäytteen sisältävä kakku on aivan äärettömän hyvää
Tässä ajattelin kuitenkin syventyä raakaa versioon Chorizosta, jonka viimeksi tein vapunaaton sukujuhliin, meillä kun juhlitaan silloin äidin syntymäpäivää, mutta kuinkas ollakaan nyt vihdoin on tullut virkeä tuulahdus makkara-maailmaan, kun Saarioinen on valmistanut kyseistä makkaraa omana grilliversionaan
Tein yksi ilta tälläisiä suolaisia muffinssejaja olivat kyllä hyviä. Kinkku vaihtui kalkkunaan ja margariini voihin, lisäksi laitoin joukkoon ruohosipulia ja aurajuuston sijasta laitoin edam-raastetta
Tein pitkästä aikaa tätä ikiherkkua siskoni synttäreille ja siten myös meille kotiin. Nyt tein ohjeeseen sen muutoksen, että korvasin sokerin intiaanisokerilla
Täällä Fitfashionissa pyörii tammikuun ajan #timmikuu-haaste. Itse haluan motivoida niin itseäni kuin kaikkia teitä lukijoita terveellisillä herkuilla läpi vuoden jotta voimme tehdä onnistuneen muutoksen omaan hyvinvointiin, muutos lähtee pienistä asioista
Hanna ja Alexander Gullichsenin uusi kirja lupaa parempaa arkiruokaa ja lunastaa lupauksensa. Safkaa – parempaa arkiruokaa ilmestyi elokuussa ja ilmeisesti laatua arjen ruokahetkiin on kaivattu monissa kodeissa
Myös kuorrute koki muutoksen edelliseen versioon verrattuna, ja se muuttui kevyempään. Pakkomielteeni reseptien muokkaamiseen jatkui, ja teinkin samalla muffinsseista aavistuksen terveellisemmät
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.