Ihanan täyteläinen ja hiukan erilainen pastakastike. Pienennetään kanafileet sopiviksi paloiksi, ripotellaan päälle suolaa sekä mustapippuria ja paistetaan oliiviöljyssä kypsäksi silputtujen sipuleiden kanssa
Artisokat ovat täällä nyt sesongissa ja vieläpä älyttömän halpoja. Ostin,koska näin paikallisessa lehdessä ohjeen marinoiduista artisokista,jaajattelin,että jospa ne sellaisina ehkä maistuisivat paremmin
Aloita kypsennys paahtamalla artisokkia pienessä määrässä oliiviöljyä parin minuutin ajan. Carciofi Romaneschi Suomessa vähemmän käytetyt latva-artisokat kuuluvat olennaisesti Roomalaiseen keittiöön, ja olen vasta täällä oppinut kuinka monipuolinen herkku artisokka onkaan
Etsin jotain intialaista jälkiruokaa maanantain päivälliselle, mutta ne monet näyttivät aika erikoisilta, paljon erilaisia riisivellejä ja tahmeita leivonnaisia
Vielä oikein mahtavaa ja. on vasta alullaan ja "pakollista" lomaakin on tullut vietettyä ihan. riittävästi, jotenkin juhlapyhien jälkeinen väsymys painaa päälle ja arkeen
ripaus kurkumaa tai sahramia. Kun aloitin kirjoittamaan tätä blogia viime marraskuussa, toinen postaustekstini käsitteli nimenomaan muffinsejaja sen kaikettoman "supermuffinssin" metsästämistä, joka olisi
Lisää sekaan chiliä jasahramiaja kaada päälle kanalientä. ½g sahramiasuolaa. Mausteista Chorizomakkaraa, paprikaa, kanaa ja äyriäisiä simpukoiden ja katkarapujen muodossa sekä aromaattista sahramilla maustettua riisiä, tämä on Espanjalainen Paella
Pääsiäisenä halusin leipoa jotain uutta ja teemaan sopivaa, joten ajattelin jotain keltaista kakkua. En käytä liivatetta, joten en tee ikinä hyydytettäviä juustokakkuja, kun en ole viitsinyt kokeilla agar agariakaan
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.