Mittaa kulhoon kaikki ainekset ja sekoita käsin tasaiseksi taikinaksi.
Jaa taikina lusikalla muffinivuokiin.
Paista 200 asteessa 15-20 minuuttia
Valitettavasti olen onnistunut hankkkimaan itselleni syysflunssan ja olen kurkkukipuillur nyt jo hetken aikaan! Onneksi inkiväärijuoma auttaa ja piristää ainakin hetkeksi!Inkivääriä (paljon!)
P Olen monta vuotta jo vältellyt semisti viljoja, ne kun ei sovi mahalle, niin ei sovi. Kuitenkin aina silloin tällöin sitä tulee syötyä, mutta tämä on yksi lemppariresepteistä ilman viljaa
T. ä. m. u. f. i. n. o. h. j. e. v. a. r. t. b. l. g. k. s. y. ö. S. A. p. ,. (. ). N. d. M. w. c. +. E. V. J. O. P. I. 3. 1. 5. -. L. R. 2. 0. K. d l. t l
Suolaiset muffinit on onnistuessaan hyviä, mutta huonojakin kokemuksia löytyy näiden teosta. Taikinaa ei saa sekoittaa yhtään liikaa ja maut kannattaa pitää selkeinä
Uusi vuosi toi muuten sellaisen muutoksen, että yritän (siis todellakin yritän) kehitellä tavallista enemmän suolaisiajuttujaja jättää makeat hieman vähemmälle
Tuolla ajatuksella leivoin meille Helatorstain. kunniaksi päivälliseksi kinkku- ja tonnikalapiirakat. Tein ananasta ja aurajuustoa sisältävän kinkkupiirakan suorakaiteen muotoiseen vuokaan
Ajatuksena oli, että näitä voi tarjoilla keittiön asentajille töiden lomassa helposti. Yllä ja alla olevan ihanaakin ihanemman juusto-kinkkupiirakan lisäksi syntyi tulinen salamipiirakka ja viiden juuston piirakka
Olen kuvitellut suolaiset muffinssit kuiviksi, koviksi ja sitkaiksi. Onneksi se oli vain kuvittelua ja totuus on jotain ihan muuta, sillä nämä ovat todella meheviä ja maukkaita
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.