Tammikuu on niin terveellinen kuukausi, että tein pataleivänkin pelkästään ruisjauhoista. Niinhän se on Pekka Heikkisen puu-uunileipäkin kovaa pinnasta, mutta pehmeää sisältä
Avocadon. Oliivi tai auringonkukkaöljyä. Leikkaa avocado kahtia ja kaiva hedelmäliha lusikalla kuoresta, ripottele merisuolaa avocadon päälle ja anna suolan sulaa avocadon päälle
Lämmitä piimä haaleaksi & liuota hiiva joukkoon. Taikina on melko löysää. Jaa se 8 osaan & leivo niistä jauhotetulla pöydällä pyöreitä leipäsiä, joiden halkaisija on n
Inspiraatio iski kuitenkin Mama Gastron pähkinäisestä ruisleivästä, ja innostuin tekemään leipäjuuren hänen ohjeellaan, aiemmat ruisleipäni olen tehnyt sellaiseen parin päivän "pikajuureen", jonka pohjana on ollut muutama hapanleipäviipale
M. o. n. i. e. l. t. u. d. s. a. j. k. ,. ä. r. p. v. m. S. h. y. R. J. b. H. -. N. O. T. 4. ö. 1. ½. /. 2. K. 0. 5. (. ). 7. L. E. 3. A. 8. V. c. °. C. d l. t l
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.