-. -. -. -. -. -. -. R. u. n. s. a. k. i. l. o. f. e. t. ä. j. 8. 0. g. h. F. r. p. v. M. m. y. S. ,. ö. V. d. L. J. K. 2. 9. 1. A. x. O. b. í. ". P. c. T. H. N. D. E. U. I. (. ). 4. 5. 3. /. 6. 7. ) l. d l
Joidenkin teorioiden mukaan tämä on ihan "jo muinaiset roomalaiset"- osastoa ja keiton kerrotaan olevan jäänne roomalaisten tavasta kastaa leipää öljyyn
Aprikoosi "auringon kultamuna" niinkuin kreikkalaiset ja roomalaiset sen joskus ennen meitä nimesivät on todella herkullisen makea ja terveellinen hedelmä
Kenji Lopez-Altin idea on oivaltavan yksinkertainen. Oma Laavu-paistokiveni, jota suosittelen lämpimästi kaikille paistokiveä harkitseville, osoittautui kuin tehdyksi tähän tehtävään
Mittaa jauhot ja siivilöi ne leivonta-alustalle keoksi (laitoin kulhon, koska annos oli niin pieni). Viikko sitten mieleni alkoi tehdä itse tehtyä tuorepastaa
roomalaiset, egyptiläiset, etiopialaiset, assyrilaiset, inkat ja asteekit. Alkujaan kartonoväen herkkuna ollut sima on tullut kiinteäksi osaksi vappuperinnettä
Tortuista puhuttaessa voisi melkein aloittaakertomalla, että jo muinaiset roomalaiset söivät näitä. Luostareissa käytettiin tuolloin suuria määriä valkuaisia mm
Muinaiset Roomalaiset tekivät vastaavaa kastiketta, jota kutsuttiin nimellä garum. Minä en ole missään nimessä spesialistiKaakkois-Aasiasta ja tiedänkin että Kaakkois-Aasia on aika raaka yleistys
Graavi, joidenkin mielestä kraavi (ja keittokirjoissa usein tuoresuolattu, ravintolain listoilla vähän suolattu) lohi oli ennen juuri sitä mitä nimi sanoo - gravlax eli hautalohta
Suosittelulistani kärjessä on tietysti Supplì, friteerattu risottopalleromozzarella-sydämellä. Kylmä olut ja supplì, niin nahkeampikin päivä on pelastettu
Voi olla, että olen väärässä mutta minulle jäi sellainen tunne, että roomalaiset turistikuppilat olisivat päättäneet opettaa lounasturistit nauttimaaan myös alkupalaapitsalle tai pastalle pientä lisätienestiä vastaan
Sekä varmaan myös niin ikään öljyssä paistettuja risottopalloja (supplì). Kyseessä on peri-italialainen maaseudun mamma, joka kasvattaa vihannekset, yrtit ja hedelmät pihallaan, tekee niin pastat kuin kastikkeet alusta loppuun asti itse eikä ole taatusti edes kuullut sellaisia sanoja kuin lihaliemikuutio, valmisruoka tai säilykeliha
Pinaatti-ricottaraviolisalviakastikkeessa (V,G). Pinaatti kuuluu revonhäntäkasvien heimoon (Amaranthaceae), minkä kantakasvia revonhäntää antiikin roomalaiset pitivät pyhänä ja parantavana kasvina
-. -. -. H. u. h. i. t. o. l. m. a. v. k. M. n. e. ä. d. ö. s. T. y. j. ,. p. g. r. J. P. L. R. I. O. N. /. 6. 0. 2. (. 1. 5. ). K. S. 4. Y. ". b. A. d l
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.