Kotiliesi.fi

Syksyinen vuohenjuustosalaatti

Name: Syksyinen vuohenjuustosalaatti
Ingredients: 6 raitajuurta; vettä keittämiseen; palapurjoa tai 2 kevätsipulia; rasvaa paistamiseen; 5 dlkantarellejä tai muita sieniä; (kourallinen mangoldin tai paksoin lehtiä); 1 rklsoijakastiketta; valkopippuria; 500 gvuohenjuustoa; tilkkaöljyä; salaatin kerä; 1 dlsaksan- tai cashewpähkinöitä; noin 6 tuoretta luumua tai viikunaa tai 2 päärynää; öljyä; makeaa, viikunanmakuista Blaze-balsamiviinietikkaa; karkeaa suolaa ja mustapippuria myllystä