Pataleipä on hurmannut Suomalaiset. Päätin testata oman versioni siitä kauralla ja siirapilla. Pataleivän salaisuus piileekin sen pitkästä kohoamisajasta hyvin pienellä hiivamäärällä
Kuopus juhli vappuaattona 4-vuotis synttäreitään kavereiden kanssa. Tällä kertaa ei tehty kakkua. Kokeilin muutamia uusia juttuja, Pientä näperrystä mutta kuitenkin melko nopeita tehdä puolivalmiista aineista
Tänään vietettiin pikkuneitimme 4-vuotis-syntymäpäivää kera prinsessojen ja prinssien. Vähän tuli kiirettä valmistella kutsuja töiden jälkeen mutta kaikki saatiin nipin napin ajoissa kasaan
Jos neiti odottaa omia synttäreitään innolla, niin samaa tekee myös äiti. Lasten synttärit tarjoavat tilaisuuden koluta askartelutarvikekaupan hyllyjä ja tehdä löytöjä, päästä askartelemaan ja koristelemaan
Jenkkiohjeet neuvovat käyttämään esperessoa mutta minä suosittelen käyttämään ehdottomasti nokipannukahvia tai mikäli nuotio on vaikea järjestää, niin keitä kunnon pannukahvia
Tämä Jamie Oliverin Fiilisruokaa -kirjasta napattu resepti nostaa lihapadan uudelle tasolle. Käsiinhajoavan mureassa, useita tunteja hautuneessa lihassa, pehmeässä ja maanläheisessä sellerissä sekä pataruuan lämmössä on jotain todella kotoisaa ja turvallista
Olin ystäväni kanssa Marttojen makkarakurssilla oppimassa makkaranteon saloja. Tämä oli ensimmäinen kerta kun olin marttojen ruokakurssilla, mutta varmastikaan ei viimeinen
Syksy saapuu ja pian on taas omena aika. Otin varaslähdön ja leivoin piirakkaa ulkolaisista omenoista, mitkä oli hieman jo kuorestaan nahistuneita eivätkä kelvannut enää sellaisenaan syötäväksi
Tässä reseptissä on mukavaa etikkaista ytyä. Alkuperäisessä ohjeessa käytettiin porsaan selkäpaistia, mutta kaupan possuvalikoiman niukkuudesta johtuen ostimme köntin ulkofileetä
Mieli hyrisee onnesta sillä olen löytänyt piirakkataikinan ohjeen, joka toimii käsissäni, on miellyttävä ja helppo työstää ja joka maistuu oikeasti hyvältä sekä on rakenteeltaan suorastaan loistava
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.