1 keskikokoinen
porkkana lanteiksi siivutettuna, minä siivutan kuorimaveitsellä
1 keskikokoinen
sipuli silputtuna
1/2 pussia
sekavihanneksia, tai mitä nyt sattuu olemaan, tai tuoreita omasta kasvimaasta. Minä löysin vähän sekavihanneksia sekä meksikolaista vihannessekoitusta pakkasesta. Pitää nekin käyttää pois, etteivät vanhene
1 puristettu
valkosipulin kynsi ja 1 pieniksi paloiteltu
hiukan kuivattua rakuunaa, tuorekin olisi hyvä, jos sitä vain olisi kotona
Viikinkimarkkinoilta ostettua persilladea
pari kolme rkl ruokaöljyä
pari rkl pöytäetikkaa, valkoinen balsamico käy myös hyvin.
1-2 rkl
siirappia, hunajaa tai sokeria
3 dl
vettä
2,5 dl
maitoa
suurustamiseen hiukan vehnäjauhoja, voi jättää poiskin
Lueskelin viime viikolla Maku-lehteä ja otin talteen salamikeiton reseptin. Jouduin apukokin papukammon takia hieman muokkaamaan reseptiä, mutta kiva keitto tuli muutoksista huolimatta
Tämä on täydellisen hyvää syyskeittoa. Täyteläistä, lempeää, kermaista, lämmittävää, mausteista, täyttävää, mutta silti kevyttä eli aivan täydellinen kanakeitto by Iso Muru
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.