Tässäpä tämänkertainen ohje. Kaivoin alkuvuodesta kaapeista esiin kaikki lähiaikoina vanhaksi menevät aineet ajatuksena tuhota ne ennen vanhentumistaan
Tämänkertainen pastatyyppi tunnetaan nimellä tonnarelli (myös spaghetti alla chitarra) joka valmistui helposti ensin pastakoneella ja sitten käyttäen Filipon nonnan (=mummon) vanhaa "pastakitaraa
Houkutus oli kova lisätä riisin joukkoon rusinoita, kuivattuja karpaloita tai muita kuivattuja hedelmiä, tai sitten kardemummaa, neilikkaa ja kanelia, mutta maltoin mieleni
Selailin Cordon Ramsayn keittokirjaa ja silmääni osui tämänkertainen reseptini. En ole mikään parmankinkun (tai ylipäätään kinkun) ystävä, mutta tämä kuulosti sen verran hyvältä, että päätin kokeilla
Idean helppoon juustokastikkeeseen bongasin Hella ja Houkutus blogista,. Jenni Häyrisen Katukeittiö - Parempaa Roskaruokaa kirja on varmasti suurin syy siihen, että nykyään teen kaikki itse alusta alkaen
Tein siis leipää kääreellä ensimmäistä kertaa ja vaikka oli kova houkutus lisätä taikinan sekaan mm. Testasin tänään Lékuén leipäkäärettä ja täytyy sanoa, että yllätyin positiivisesti
Kesää kohden pakastealtaat alkavat taas täyttyä herkullisilla jäätelöuutuuksilla, Benkku Jerryt ovat oman uskollisen kannattajaryhmän suosikkeja vuodesta toiseen, heidänkin valikoimansa on täydentynyt uutuusmauilla kuten kreikkalaisella jogurttijäätelöllä, josta tämänkertainen kokeiluni on saanut inspiraationsa
Tämä tämänkertainen versio oli siis siltäkin osin mielestäni parempi. Luonnollisena jatkumona eilisen postaukseni suolaiselle herkuttelulle jatketaan suoraan jälkkäripöytään
Kappas vaan, jo toinen peräkkäinen reseptikokeilu Hella&Houkutus -blogista. Hella&Houkutus -blogi. Edellisen eli soija-hunajabroilerin löydät täältä, klik
Houkutus oli lisätä vielä muitakin 'täytteitä' vähän rockyroads brownies -tyyliin, mutta sitten päätin kuitenkin pitäytyä täysin pehmeässä ja yksinkertaisemmassa yhdistelmässä
Tähän onkin sitten hyvä päättää tämänkertainen saarna ja sanoa pari sanaa tästä granolasta. Joulumausteita, pähkinöitä, kuivattuja karpaloita, niistä on joulumaut tehty
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.