Aasian wokki on höystetty Sara La Fountanin ohjeen mukaan tehdyllä tamarindikastikkeella ja Apetit Tuoreksilla ja näin siitä saadaan taas vähän jotain uutta
T. ä. m. n. t. y. p. i. s. l. o. h. a. j. u. e. k. r. ,. b. g. v. U. d. M. S. c. P. ö. E. I. (. 4. ). 8. 0. f. 2. 1. ½. -. V. J. 5. 6. K. 3. ¾. R. A. t l
Kuumenna öljy kattilassa ja paista siinä chiliä, limetin kuorta, inkivääriä ja valkosipulia hetki. Lisää kookosmaito, vesi, kalaliemikuutiot, soijakastike, limetin mehu ja sokeri
Ostin meille 400 g lohta kahdelle ja tein itse peston thai-basilikasta. Lohta thai-basilikapestolla. Olen tehnyt vastaavaa ruokaa ennenkin, mutta tällä kertaa kaikki maut tuntuivat istuvan yhteen suorastaan täydellisesti vaikka itse kehunkin
Heipä hei pitkästä aikaa. Ihanaa, että on tullut kevät ja ulkona alkaa vihertää. Ihan kohta on vappukin, saa kilistellä kuplivaa hyvässä seurassa ja pääsee Savoyn perinteiselle vappulounaalle
1kg lohta fileinä tai medaljongeina. Helatorstai, vapaapäivä keskellä viikkoa, oikein huutaa yhdessäoloa ystävien kanssa - ja mikä olisikaan parempi tapa viettää aikaa yhdessä kuin ruoanlaitto ja sitä seuraava ruokahetki
Grillaa lohta noin puolisen tuntia kannen alla, tai kunnes lohi on kypsää. Kun makkaroiden ja lihan grillaus alkaa tylsistyttämään, on aika nakata lohi grilliin, jossa se valmistuu vaivattomasti
Aasialainen keittiö tunnetaan maailmalla mausteisista ja herkullisista ruuista. Tyypillisesti ruoka kypsyy nopeasti wokissa ja sisältää lihaa, kasviksia ja riisiä tai nuudelia
Valmista uunilohta vaihteeksi One Pot Meal -ruokakonseptin mukaan. One Pot Meal on amerikkalaiskotien ruokakonsepti, jonka mielellään istuttaa myös tänne pohjolaan
Päätimme kokeilla lohta paketissa. Taikinoitua lohta olen tehnyt aiemminkin, nam. Kypsennä lohta 20-25 minuuttia sen mukaan, kuinka paksuja fileet ovat. 200 asteeseen Kypsennä lohta
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.