Banaani ja kaksi munaa sekoitetaan sauvasekoittimella. Tämä on yksinkertaisuudessaan banaanilettujen resepti. Taikina paistetaan amerikkalaistyylisiksi pannareiksi paistinpannulla ja nautitaan marjojen kera. Tästä ei lettuherkuttelu muutu enää terveellisemmäksi.
Taikinaa voi versioida lisäämällä mukaan kanelia tai kardemummaa. Myös kookoshiutaleet tai limen mehu sopivat lettuihin. Joissakin resepteissä on käytetty myös pieni määrä leivinjauhetta, mutta letut onnistuvat ilman sitäkin.
JAUHOTTOMAT BANAANILETUT
3
hengelle
Valmistusaika 25 min
2 kypsää
banaania
1
limetti
2
munaa
2 tl
kanelia
leivinjauhetta
suolaa
öljyä paistamiseen
1
päärynä
granaattiomena
paksua jogurttia
hunajaa
1. Viipaloi
banaani sauvasekoittimen kulhoon. Halkaise limetti ja purista toisen puolikkaan mehu banaaneille. Lisää munat, kaneli, leivinjauhe ja suola. Soseuta sauvasekoittimella taikinaksi.
2. Kuumenna
öljyä pannussa keskilämmöllä. Paista pieniä lettuja (helpompia paistaa) tai pari isoa lettua. Levitä taikinaa pannussa niin, ettei letuista tule liian paksuja.
3. Kuori
päärynä ja leikkaa se viipaleiksi. Purista toisen limetinpuolikkaan mehu päärynöille tummumisen estämiseksi. Irrota granaattiomenasta siemenet. Siemenet putoavat omenasta irti, kun lyöt hedelmänpuolikkaan kuperaa puolta isolla lusikalla.
4. Letut
nautitaan päärynöiden ja granaattiomenan siementen kanssa. Tarjoa lisänä paksua jogurttia ja hunajaa.
Me Naisten uutiskirje, sieltä kopioitu itselle muistiin
K. u. n. h. a. l. j. o. t. i. y. v. ä. ,. m. s. e. b. k. p. r. d. ö. ). T. Y. 3. E. B. 2. 4. ". S. P. M. V. (. +. R. A. N. D. w. c. -. J. O. <. `. g. a l. r k
Tuoreista kotimaisista vadelmista voi tehdä vaikka maukkaita välipalaruutuja. Välipalaruudut saavat olla tuhteja, että ne ovat kunnolla täyttäviä, joten taikinaan käytetään kikhernejauhoja sekä kaurahiutaleita
Päätin testata terveellisiä Snickers-patukoita, sillä rakastan Snickers suklaata, mutta aidot patukat niin älyttömän epäterveellisiä ettei niitä kehtaa kovin usein syödä
Maistuisivatko hieman terveellisemmät snacksit. Nyt olisi ohje tarjolla. Olin jokunen viikko sitten Ekomaman mielenkiintoisessa terveysillassa kuulemassa vitamiinien ja ravinnon vaikutuksesta ihmiseen
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.