Thai katkarapu-kookoscurry
When life gives you lemons
When life gives you lemons
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 1 sipuli öljyä paistamiseen (esim. kookosöljyä)
  • 1 paprika
  • 1 pieni kukkakaali
  • 2-3 rkl punaista currytahnaa
  • 400 g kookosmaitoa
  • 1 pss katkarapuja
  • 1 dl cashew-pähkinöitä
  • ruohosipulia
  • 10 minuuttia Lisää joukkoon pähkinät ja keittele vielä pari minuuttia. Lisää sulatetut ja valutetut katkaravut ja ruohosipuli. Sekoittele kiehumispisteeseen, mutta älä enää keitä, jotta ravuista ei tulisi sitkeitä. Tarjoa esim. basmatiriisin kanssa.

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.