Thaimaalaiset kalakakut (Thot Man Pla)
Hiidenuhman keittiössä
Hiidenuhman keittiössä
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 500 g haukea tai muuta vaaleaa kalaa pilkottuna pieniksi paloiksi
  • 50 g vihreitä papuja tai puolikas paprika hienonnettuna
  • 3 kevätsipulia hienonnettuina
  • 2 valkosipulinkynttä silputtuna
  • 1 kananmuna 1 sitruunaruohon sisus huolella hienonnettuna
  • 1 Kaffirlimetin lehti hyvin hienoksi silputtuna tai yhden limen raastettu kuori
  • 0,5-1 punainen chili hienonnettuna (muista hanskat!) tai 0,5 tl chilirouhetta
  • 0,5 dl korianteria silputtuna
  • 1 rkl punaista currytahnaa (red curry paste)
  • 1 rkl kalakastiketta
  • 1 tl galangalia tai inkivääriä raastettuna
  • 0,5 tl suolaa

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.