tofukorma resepti
Dieetti ruokaa
Dieetti ruokaa
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • Ainekset
  • 2 pkt á 270g maustamatonta tofua
  • 2 punasipulia 4 kynttä valkosipulia
  • 5 cm pätkä inkivääriä
  • 500 g tomaattimurskaa
  • 200 g maustamatonta jogurttia
  • 1 tl kutakin: jauhettua neilikkaa, jeeraa, chilijauhetta, kaardemummaa,
  • mustapippuria
  • 2 tl jauhettua korianteria
  • 2 tl garam masala- maustetahnaa
  • 1 kanelitanko
  • 2 rkl öljyä kuullottamiseen
  • Ohjeet
  • Kuori sipulit ja inkivääri. Silppua sipulit ja raasta inkivääri
  • hienoksi. Kuullota öljyssä ensin sipuleita, lisää sitten inkivääri ja
  • mausteet. Kuumenna muutama minuutti, mutta älä polta. Lisää sitten
  • kuutioitu tofu ja kääntele mausteiden joukkoon, kuumenna hetki ja lisää
  • tomaattimurska. Keittele seosta hetki ja lisää joukkoon varovasti
  • sekoitelle jugurtti. Anna kuumentua, mutta älä enää keitä. Poista
  • kanelitanko ja tarjoile vaikkapa porkkanaraasteella maustetun
  • basmatiriisin kera.

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.